پست جدید
جوجه کباب زعفرانی
طرز تهیه جوجه کباب زعفرانی حرفه ای مخصوص خوشمزه به روش رستورانی ، با ماست خامه ای غذای مورد علاقه جوانان برای سفرهای روزانه . روش های گوناگونی برای تهیه جوجه کباب وجود دارد که با مواد مختلف مرغ را طعم دار نموده و غذای خود را نسبت به ذائقه خود آماده مینمایند . در شهرهای مختلف جوجه کباب را بصورت متنوع آماده مینمایند . برای مثال در برخی مناطق با رب گوجه فرنگی و رب انار و سبزیجات معطر جوجه کباب را تهیه مینمایند . …
دلمه کلم
طرز تهیه و پخت دلمه کلم برگ تبریزی خوشمزه مجلسی با گوشت و رب انار ، دلمه یک کلمه‌ی ترکی میباشد که معنای آن به فارسی «پُرشده»میباشد . دلمه را می‌توان با برگ انگور و فلفل دلمه ای ، گوجه فرنگی و بادمجان درست کرد . با قسمت آموزش آشپزی سایت های پاتوق همراه شده و از این مطلب بهره کامل را ببرید .
مواد لازم برای خوراک 4 نفر
مواد لازم برای تهیه دلمه
- نصف کلم متوسط
- لپه پخته شده 3/4پیمانه
- برنج آبکش شده یک ونیم پیمانه
- شوید،پیازچه،جعفری یک ونیم پیمانه
- گوشت چرخ کرده 200 گرم
- 2 عدد پیاز سرخ شده
- نمک…